翻訳と辞書
Words near each other
・ スカル・マーフィー
・ スカル小隊
・ スカル隊
・ スカレッタ・ザンクレーア
・ スカレンゲ
・ スカレー
・ スカレー (競走馬)
・ スカレーア
・ スカロケ
・ スカロッピーネ
スカロピーネ
・ スカロマニア
・ スカロン
・ スカローニ
・ スカワティ
・ スカンク
・ スカンク (兵器)
・ スカンクエイプ
・ スカンクワークス
・ スカンク・エイプ


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

スカロピーネ : ミニ英和和英辞書
スカロピーネ[ちょうおん]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

スカロピーネ : ウィキペディア日本語版
スカロピーネ[ちょうおん]

スカロピーネ(、小さな肉の薄切りを意味する、英語圏ではスカロピーニ - scaloppiniもしくはscallopiniと呼ばれる)は薄くスライスした小麦粉をまぶしてソテーしたイタリア料理である。スカロッピーネとも表記される。
肉は通常仔牛肉を使用することが多いが、鶏肉を使用することもある。これに小麦粉をまぶしてソテーし、温かい状態でトマトソースもしくはワインソースをかけて供されるが、ピカタのように調理し、ケッパーレモンのソースで食することもある。
==関連項目==

*チキンピカタ
 
* シュニッツェル
* サルティン・ボッカ

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「スカロピーネ」の詳細全文を読む




スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.