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植物性油脂 : ミニ英和和英辞書
植物性油脂[あぶら, やに]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

植物 : [しょくぶつ]
 【名詞】 1. plant 2. vegetation 
: [もの]
 【名詞】 1. thing 2. object 
物性 : [ぶっせい]
 (n) physicality
: [あぶら]
 【名詞】 1. oil 
油脂 : [ゆし]
 【名詞】 1. fat 2. fats and oils 
: [あぶら, やに]
 【名詞】 1. nicotine 2. resin 3. sleep in one's eyes (eye mucus)

植物性油脂 ( リダイレクト:植物性脂肪 ) : ウィキペディア日本語版
植物性脂肪[しょくぶつせいしぼう]

植物性脂肪(しょくぶつせいしぼう)は、植物に含まれている脂肪をいう。
== 概要 ==
調理油など食品の材料や揚げ油や炒め油として、また照明内燃機関燃料として使用されている。
植物性脂肪は不飽和脂肪酸を多く含む(魚類も多量の不飽和脂肪酸を含むものが多い)ので融点が低い。このため、菜種油のように常温液体なものが多い。ただ、ココナッツ油カカオバターのように飽和脂肪酸を大量に含む油もある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「植物性脂肪」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Vegetable oil 」があります。




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