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梅錦山川株式会社（うめにしきやまかわ）は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーである。 == 概要 == *1872年（明治5年）に山川由良太（ゆらた）が個人として創業。1954年（昭和29年）に山川酒造合資会社として設立。1991年（平成3年）には株式会社に改組し、梅錦山川株式会社となった。1995年（平成7年）に地ビール製造の免許を取得し、「梅錦ビール〔梅錦ビールホームページ 〕」の販売を開始。1996年（平成8年）に周桑郡丹原町（現・西条市丹原町）に、梅錦ガーデン丹原麦酒醸造所をオープン（2005年（平成17年）に閉鎖）。 *2016年（平成28年）に3月30日に神戸市にある酒造メーカー白鶴酒造は発行済みの株式を100％取得したと発表、完全子会社となる〔愛媛新聞（2016年3月31日付、1面）〕。社長は前白鶴酒造販売企画部長の藤原康展〔で、創業家の山川浩一郎は相談役〔となる。理由は当時創業家の5代目社長であった山川浩一郎に後継者がいないため、コンサルタント会社と相談して、事業承継する企業を探すための中、神戸市にある酒造メーカー白鶴酒造による子会社化の話が持ち上がった〔。社名・ブランド名はそのまま残し、関係者約20人は雇用として継続する〔。 * 全国新酒鑑評会では金賞の常連になっている。 * 主屋〔国指定文化財データベース – 梅錦山川主屋 〕・仕込蔵は、国の登録有形文化財に登録されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「梅錦山川」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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