翻訳と辞書
Words near each other
・ 中菅谷駅
・ 中菓子
・ 中華
・ 中華 (小惑星)
・ 中華「幸楽」
・ 中華ざる
・ 中華そば
・ 中華そば青葉
・ 中華ちらし
・ 中華まん
中華まんじゅう
・ 中華ガス
・ 中華キャノン
・ 中華スープ
・ 中華ソバ
・ 中華ソビエト人民共和国
・ 中華ソビエト共和国
・ 中華ソビエト共和国の国旗
・ 中華ソビエト共和国臨時政府
・ 中華ソビエト民主共和国


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

中華まんじゅう : ミニ英和和英辞書
中華まんじゅう[ちゅうかまん]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [なか]
 【名詞】 1. inside 2. middle 3. among 
中華 : [ちゅうか]
 【名詞】 1. China 2. Middle Kingdom 
: [はな]
 【名詞】 1. flower 2. petal

中華まんじゅう ( リダイレクト:中華まん ) : ウィキペディア日本語版
中華まん[ちゅうかまん]

中華まん(ちゅうかまん)とは、小麦粉砂糖イースト酵母ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作った柔らかい皮で具を包み、蒸し上げたまんじゅう(饅頭)の事である〔大辞泉(yahoo辞書)「中華饅頭」 〕〔グリコ 〕。
中の具の種類などによりそれぞれ名称も変わり、肉まん大辞泉(yahoo辞書)「にくまん(肉饅)」 〕、あんまん大辞泉(yahoo辞書)「あんまん(餡饅)」 〕など多岐にわたる。
==概要==
日本では中華街に伝わった大正・昭和の頃から各地で食べられており〔、中華料理店やスーパー・コンビニ・小さな売店における人気のテイクアウト商品となっている。家庭で作られる事は少ないがチルドや冷凍食品は多く販売されており、コンビニエンスストアでは例年8月~9月頃より冬季にかけて、店によっては通年、スチームで蒸し上げた商品をカウンター商材の1つとして販売している。
一般的には豚肉などを使用した肉まんや小豆のあんまんが多いが、近年ではピザまん、カレーまんなど、多様な変り種の中華まんも販売されている(後述)。底の部分にはシート(元々はの皮)が付されてることが多く、これは蒸し器とくっ付いてしまうのを防ぐ役割があるが、割って中身を見なくても種類がわかるように「肉まん」や「あんまん」といった文字を入れたシートもある。なお、「○○ロール」と呼ばれる細長い形状の種類も存在している。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「中華まん」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Nikuman 」があります。




スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.