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(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ : ウィキペディア日本語版
(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ

(''S'')-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ((''S'')-1-phenylethanol dehydrogenase)は、次の化学反応触媒する酵素である。
:(''S'')-1-フェニルエタノール + NAD+ \rightleftharpoons アセトフェノン + NADH + H+
この酵素の基質は(''S'')-1-フェニルエタノールNAD+で、生成物はアセトフェノン、NADHとH+である。
この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(''S'')-1-phenylethanol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にPEDがある。
== 参考文献 ==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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