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(R,R)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ : ウィキペディア日本語版
(R,R)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ

(''R'',''R'' )-ブタンジオールデヒドロゲナーゼは、次の化学反応触媒する酵素である。
:(R,R)-ブタン-2,3-ジオール + NAD+ \rightleftharpoons (R)-アセトイン + NADH + H+
この反応式の通り、この酵素の基質は(R,R)-ブタン-2,3-ジオールとNAD+で、生成物(R)-アセトインとNADHとH+である。
(''R'',''R'' )-ブタンジオールデヒドロゲナーゼは酸化還元酵素に属する。組織名は(R,R)-butane-2,3-diol:NAD+ oxidoreductaseである。
== 参考文献 ==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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