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(R)-アミダーゼ
(R)-アミダーゼ((R)-amidase、)は、(R)-ピペラジン-2-カルボキシアミド アミドヒドロラーゼ((R)-piperazine-2-carboxamide amidohydrolase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 :(1) (R)-ピペラジン-2-カルボキシアミド + 水(R)-ピペラジン-2-カルボン酸 + アンモニア :(2) β-アラニンアミド + 水β-アラニン + アンモニア この酵素は、(R)-ピペリジン-3-カルボキシアミドも(R)-ピペリジン-2-カルボン酸とアンモニアに加水分解する。 ==出典==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「(R)-アミダーゼ」の詳細全文を読む
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