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缶ビール : ミニ英和和英辞書
缶ビール[かんビール]
【名詞】 1. canned beer 2. can of beer
===========================
: [かん]
 【名詞】 1. can 2. tin 
缶ビール : [かんびーる]
 【名詞】 1. canned beer 2. can of beer
ビー : [びー]
 (n) bee, (n) bee
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
缶ビール ( リダイレクト:ビール ) : ウィキペディア日本語版
ビール[ちょうおん]

ビール(, )は、アルコール飲料の一種。主に大麦を発芽させた麦芽(デンプンが酵素アミラーゼ)で糖化している)を、ビール酵母でアルコール発酵させて作る製法が一般的である。
現在は炭酸の清涼感とホップの苦みを特徴とするラガー、特にピルスナーが主流となっているが、ラガーはビールの歴史の中では比較的新参であり、ラガー以外にもエールなどのさまざまな種類のビールが世界で飲まれている。
日本語漢字では麦酒(ばくしゅ)と表記される。
== 名称 ==
各国語における名称や語源は以下の通り。
*英語:ビア, beer (:en:beer) と、エール, ale (:en:ale) の2種類の言葉があり、エールの方が古い
 *ale系
 *:インド・ヨーロッパ祖語の、alu-(酔う、魔術的な、など)から来ている。()
  *ゲルマン語:aluth-
  *エストニア語:olu
  *デンマーク語ノルウェー語:øl
  *スウェーデン語:öl
  *ラトヴィア語リトアニア語:alus
 *beer系
  *ラテン語:bibere(飲む、動詞)が起源
 *:古英語ではビアとエールは違い、ビアは今のシードル(林檎酒)だったとする説もある
 *:ノルマン・コンクエストの後、一時“beer”は無くなるが、麦芽飲料をさす呼称として間もなく再現する。
*スペイン語ポルトガル語では、(ケレースの力)から派生
*他の西ヨーロッパ語(幾つかの東ヨーロッパ語)は英語:beerと似た言葉を使う
*スラヴ語派諸国では、スラヴ語:"pivo"の派生系を使う
*語族の異なる言語での名称
 *日本語:ビール(オランダ語のbierからの借用語)、麦酒(ばくしゅ)(中国語の漢字を使った意訳語)
 *中国語:啤酒(。おそらく英語のbeerからの借用と中国語「酒」の合成)
 *台湾語:麥仔酒(be̍h-á-chiú。おそらく英語のbeerからの音の借用と中国語「麦」と接尾辞「仔」の当て字、名詞「酒」との合成)、Bih-luh(日本語ビールからの借用語、オランダ語のbierからの再借用語。)
 *フィンランド語:olut(ゲルマン語:aluthなどからの借用語)
 *朝鮮語:맥주(Maekju/メクチュ。麦酒をハングル表記したもの。)

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ビール」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Beer 」があります。




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