|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 葉 ： [よう, は] 【名詞】 1. leaf ・ 寿 ： [ことぶき] 【名詞】 1. congratulations! 2. long life! ・ 寿司 ： [すし] 【名詞】 1. (gen) (food) (uk) sushi 2. anything made with vinegared rice
朴葉寿司（ほおばずし）とは、下記地方の郷土料理。 *【岐阜県】 *飛騨地方の高山市・下呂市 *東濃地方の中津川市・恵那市・瑞浪市・土岐市・多治見市 *中濃地方の美濃加茂市・加茂郡・可児市・可児郡・関市・美濃市・郡上市 *【長野県】 *木曽郡 *下伊那郡阿智村の旧清内路村 *【奈良県】 *吉野郡でも作られている。 ==岐阜県== 朴の木の葉を使うことは共通しているが、地域により作り方が大きく異なっている。 飛騨地方と東濃・中濃地方は隣接しているため、作り方は両者が混在しており明確な線引きは難しいが、この辺りを中心に最も盛んに朴葉寿司が作られており、岐阜県から広まったものと言われている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「朴葉寿司」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|