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イソ吉草酸 : ミニ英和和英辞書
イソ吉草酸[さん]
isovaleric acid
===========================
: [くさ]
 【名詞】 1. grass 
: [さん]
 【名詞】 1. acid 
イソ吉草酸 ( リダイレクト:3-メチルブタン酸 ) : ウィキペディア日本語版
3-メチルブタン酸[3-めちるぶたんさん]

3-メチルブタン酸(3-メチルブタンさん、3-methylbutanoic acid)またはイソ吉草酸(イソきっそうさん、isovaleric acid)は、多くの植物精油に見られる天然の脂肪酸である。水にはやや溶け、多くの有機溶媒にはよく溶ける無色透明、揮発性の液体である。
イソ吉草酸自体にはチーズもしくは、加齢による口臭のにおいのような不快感を伴う刺激臭があるが、そのエステルは快い芳香を持つため香料として広く使われている。
== 関連項目 ==

* イソ吉草酸血症



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「3-メチルブタン酸」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 3-Methylbutanoic acid 」があります。

イソ吉草酸 : 部分一致検索
3-メチルブタン酸[3-めちるぶたんさん]
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「 イソ吉草酸 」を含む部分一致用語の検索リンク( 4 件 )
イソ吉草酸
イソ吉草酸イソアミル
イソ吉草酸メチル
イソ吉草酸血症



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