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アスパラギン酸アンモニアリアーゼ : ミニ英和和英辞書
アスパラギン酸アンモニアリアーゼ[あすぱらぎんさんあんもにありあーぜ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

アスパラギン酸 : [あすぱらぎんさん]
 (n) aspartic acid
: [さん]
 【名詞】 1. acid 
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

アスパラギン酸アンモニアリアーゼ : ウィキペディア日本語版
アスパラギン酸アンモニアリアーゼ[あすぱらぎんさんあんもにありあーぜ]

アスパラギン酸アンモニアリアーゼ (Aspartate ammonia-lyase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:L-アスパラギン酸 \rightleftharpoons フマル酸 + アンモニア
従って、この酵素の基質はL-アスパラギン酸のみ、生成物はフマル酸アンモニアの2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-窒素結合を切断するアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-セリン アンモニアリアーゼ (ピルビン酸形成)(L-aspartate ammonia-lyase (fumarate-forming))である。他に、aspartase、fumaric aminase、L-aspartase、L-aspartate ammonia-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、アラニン及びアスパラギン酸の代謝、また窒素循環に関与している。
==構造==
2007年末時点で、2つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、とである。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「アスパラギン酸アンモニアリアーゼ」の詳細全文を読む




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