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食中毒 : ミニ英和和英辞書
食中毒[しょくちゅうどく]
food poisoning
===========================
: [しょく]
 【名詞】 1. meal 2. (one's) diet 3. food 4. foodstuff(s) 
食中毒 : [しょくちゅうどく]
 food poisoning
: [なか]
 【名詞】 1. inside 2. middle 3. among 
中毒 : [ちゅうどく]
 intoxication, poisoning
: [どく]
 【名詞】1. poison 2. toxicant
食中毒 : ウィキペディア日本語版
食中毒[しょくちゅうどく]

食中毒(しょくちゅうどく)とは、有害・有毒な微生物化学物質毒素を含む飲食物が口から摂取した結果として起こる下痢嘔吐発熱などの疾病中毒)の総称である。
== 食中毒の種類 ==
; 因子・物質による分類
食中毒は、その原因になった因子・物質によって5つに分類される。
# 細菌性食中毒
# ウイルス性食中毒
# 化学性食中毒
# 自然毒食中毒
# その他
に大別される。なお、食物アレルギーは食中毒に含まれない。
かつては、人から人へ感染が及ばないものといわれていたが、O157 などの腸管出血性大腸菌ノロウイルスは患者から患者へ感染するため、近年、国際的には食感染症として伝染病とあわせた対策がとられている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「食中毒」の詳細全文を読む

食中毒 : 部分一致検索
食中毒 [ しょくちゅうどく ]

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「 食中毒 」を含む部分一致用語の検索リンク( 9 件 )
ぶどう球菌性食中毒
アレルギー様食中毒
サルモネラ食中毒
化学性食中毒
感染型食中毒
毒素型食中毒
細菌性食中毒
集団食中毒
食中毒



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