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過冷却状態 : ミニ英和和英辞書
過冷却状態[かれいきゃく]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

過冷却 : [かれいきゃく]
  1. (n,vs) excessive cooling 2. supercooling
: [れい]
 【名詞】 1. cold 2. cool
冷却 : [れいきゃく]
  1. (n,vs) cooling 2. refrigeration 
: [きゃく]
 【名詞】 1. instead 2. on the contrary 3. rather 4. all the more
: [じょう]
  1. (n,n-suf) shape 
状態 : [じょうたい]
 【名詞】 1. current status 2. condition 3. situation 4. circumstances 5. state 
: [たい, ざま]
 【名詞】 1. plight 2. state 3. appearance 

過冷却状態 ( リダイレクト:過冷却 ) : ウィキペディア日本語版
過冷却[かれいきゃく]
過冷却(かれいきゃく、)とは、物質の相変化において、変化するべき温度以下でもその状態が変化しないでいる状態を指す。たとえば液体凝固点(転移点)を過ぎて冷却されても固体化せず、液体の状態を保持する現象。であれば摂氏零度以下でもなお凍結しない状態を指す。第一種相転移でいう準安定状態にあたる。
== 概説 ==
物質は一般的に固体液体気体の三つの相を持ち、それらは温度圧力の影響の元で決定される。詳細は相転移を参照されたいが、おおよそ温度が下がるにつれて気体→液体→固体へと変化し、その変化する温度は沸点・融点(凝固点)と呼ばれて物質の特性とされる。しかし、現実にはこれにあわない例が往々にして出現する。
液体を構成する分子が結晶化過程(第一種相転移)に移行するためには、物理的刺激によって核となる微小な相を生成させる必要があるが、過冷却においては微小相の発達が不十分で、相転移が行われない。このため極めて平静な、安定した状況で発生しやすい。
なお過冷却と逆の状態が過熱である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「過冷却」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Supercooling 」があります。




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