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硫化メチル : ミニ英和和英辞書
硫化メチル[りゅうか]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

硫化 : [りゅうか]
  1. (n,vs) sulfuration 2. sulphuration
: [か]
 (suf) action of making something

硫化メチル ( リダイレクト:ジメチルスルフィド ) : ウィキペディア日本語版
ジメチルスルフィド[か]

ジメチルスルフィド (dimethyl sulfide, DMS) は常温で液体、水に難溶の有機硫黄化合物スルフィドの一種である。ジメチルエーテル酸素硫黄で置き換えた構造。キャベツが腐った臭いとも表現される悪臭成分で、ミズゴケプランクトンなどが作る物質でもある。海苔の香り成分としても重要である。示性式は CH3SCH3、又は、(CH3)2S と表される。酸化することで溶剤として有用なジメチルスルホキシド (DMSO) となる。金属やルイス酸に配位して錯体を作りやすい。硫化ジメチルとも呼ばれる。また、英語 "sulfide" の発音から、ジメチルサルファイド とも呼ばれる。
== 悪臭 ==
ジメチルスルフィドは悪臭成分であり、などで感じる「潮臭さ」は海洋プランクトンが作るジメチルスルフィドによるものである。また、人間の口臭の原因となる成分の一つである。
また、この特徴を利用して、都市ガスなどを着臭している。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ジメチルスルフィド」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Dimethyl sulfide 」があります。




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