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白折 : ミニ英和和英辞書
白折[しらおれ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [しろ]
 【名詞】 1. white 
: [おり]
  1. (n-adv,n-t) chance 2. suitable time 

白折 : ウィキペディア日本語版
白折[しらおれ]
白折(しらおれ)は、日本茶の一種で玉露煎茶の製造過程で取り除かれた茎の部分を集めたもので、茎独特の味がある。茎茶の一種。
京都関西)では、玉露の白折のことを雁ヶ音(かりがね)と呼び、高級茶として有名である。
category:日本茶


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「白折」の詳細全文を読む




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