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冷蔵箱（''icebox''）は、（電気式の）冷蔵庫が実用化される前に使われていた家庭で氷を使って冷蔵するための機器である。電気式のものと区別する場合には「氷式冷蔵庫」などとも呼ばれる。1803年にアメリカ、メリーランド州の豪農トマス・ムーアにより発明された。 当初は"''refrigerator''"の語が当てられていたが、電気冷蔵庫ができて以降は氷式冷蔵庫を表すには"icebox"が使われるようになった（レトロニムの一つ）。しかし21世紀初頭現在でも口語では"icebox"で電気式冷蔵庫を表すことがある。 == 概要 == 作りやすさや見た目の美しさ、電気的に絶縁を保つなどから家具のきれいな部分を用いて作られることが多かったためか、大半は木製だった。 内部には錫や亜鉛で覆われた、コルクやおがくず、わら、海藻などが詰められた中空の壁があり、その上部に大きな氷塊を入れるための皿や仕切りが設けられていた。氷で冷やされた冷気が下部で循環し、食材を入れられるようになっていた。 初期のものや廉価品では受け皿に溜まった氷解け水を1日1回は捨てる必要があったが、水が抜きやすいよう蛇口付きに改良されたものもあった。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「冷蔵箱」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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