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佐藤 忠勇（さとう ただお、1887年（明治20年）11月 - 1984年（昭和59年）4月1日）は日本の水産学者。カキの浄化法を確立した人物であり、的矢かきの生みの親である。 == 生涯 == === 的矢来訪まで === 1887年（明治20年）11月、東京府東京市本所区（現在の東京都墨田区本所）に生まれる。旧制早稲田中学校に入学し、当時教師をしていた浮田和民から「自分の一番得意なものを専攻し、それを社会に役立てよ」と言われたことから水産学を志すことを決心した〔川口祐二"ふるさと再発見 佐藤忠勇と西条八束 的矢湾のカキが結ぶ縁"中日新聞2011年9月17日付朝刊、伊勢志摩版18ページ〕。卒業後、東北帝国大学水産大学（現在の北海道大学水産学部）に入学。プランクトンの研究を行い1908年（明治41年）卒業。1913年（大正2年）には北海道庁技手に就任、北海道水産試験場に勤務する。 1919年（大正8年）、同試験場を辞し志摩郡的矢村（現在の三重県志摩市磯部町的矢）に到着する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「佐藤忠勇」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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