翻訳と辞書 Words near each other ・ ラムジー・ボルトン ・ ラムジー・マクドナルド ・ ラムジー・マクミラン ・ ラムジー・ユースフ ・ ラムジー・ヨースフ ・ ラムジー・ヨーセフ ・ ラムジー修道院 ・ ラムジー郡 (ノースダコタ州) ・ ラムス ・ ラムスデン式接眼鏡 ・ ラムスデン現象 ・ ラムズ ・ ラムズイヤー ・ ラムズゲイト ・ ラムズゲート ・ ラムズゲートFC ・ ラムズフェルド ・ ラムズフェルドのルール ・ ラムズホーン ・ ラムズレタス Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ラムスデン現象 ： ミニ英和和英辞書 ラムスデン現象[らむすでんげんしょう] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ラム ： [らむ] 　【名詞】 1. (1) lamb　2. (2) rump　3. (3) rum　4. (4) RAM (random access memory)　5. (P), (n) (1) lamb/(2) rump/(3) rum/(4) RAM (random access memory) ・ 現 ： [げん] 　 1. (pref) present　2. current ・ 象 ： [ぞう] 　【名詞】 1. elephant　 ラムスデン現象 ： ウィキペディア日本語版 ラムスデン現象[らむすでんげんしょう] ラムスデン現象（ラムスデンげんしょう、Ramsden phenomenon）は、牛乳を電子レンジや鍋で温めたりする事により表面に膜が張る現象である。これは成分中のタンパク質と脂肪が表面近くの水分の蒸発により熱変性することによって起こる。牛乳ではなく豆乳でできる膜は湯葉と呼ぶ。 == 参考文献 == * W. Ramsden, "Separation of Solids in the Surface-Layers of Solutions and 'Suspensions' (Observations on Surface-Membranes, Bubbles, Emulsions, and Mechanical Coagulation). -- Preliminary Account", ''Proceedings of the Royal Society of London'', 72, 156-164. (1903 - 1904). 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ラムスデン現象」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.