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ボーヌAOC : ミニ英和和英辞書
ボーヌAOC[しー]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ボーヌAOC : ウィキペディア日本語版
ボーヌAOC[しー]

ボーヌ (Beaune)の畑で生産されるワインは、ボーヌ単独で村名AOCを名乗っている〔Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine〕 。
赤ワインは、ピノ・ノワール種のほかに、ピノ・リエボーと、ピノ・グリの使用が認められているが、ピノ・ノワール単独で作られるものが多い。上質なものは、Beaune.1er cru(ボーヌ・プルミエ・クリュ、『プルミエ・クリュ』は1級の意味)を名乗ることができる。
白ワインは、シャルドネ種とピノ・ブラン種で作られる。
「特級」の畑こそ無いが、1級のものでもかなり上質のものがある。
== 脚注 ==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ボーヌAOC」の詳細全文を読む




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