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ヒラツメガニ（平爪蟹。学名''Ovalipes punctatus'' ）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。北海道以南の海から、渤海、東シナ海に生息する。日本では主に東日本で食用とされる。 == 名称 == 第五脚は遊泳脚となっており、爪先が平たいことから平爪蟹の名が付いた。 一般の流通量が少なく、地元消費が多いカニであるため地方名が多い。北海道稚内市ではヘラガニ、青森県の八戸市、おいらせ町ではヒラガニと呼ぶ。ひたちなか市や九十九里町ではキンチャクガニと呼び、鹿島灘から外房では丸ガニまたは「丸」と呼び、内房など各地では甲の模様をHの字に見立ててエッチガニと呼ぶ。山形県庄内地方ではシロガニと呼ぶ〔手塚太一、「だしとみそ味わう白ガニ」『荘内日報』、2008年3月23日、荘内日報社 〕など、多様な呼び名で呼ばれる。 中国で正式な漢名では「細点圓趾蟹」と称するが、市場では「沙蟹」や「台湾蟹」などと呼ばれる事が多い。韓国では「깨다시꽃게 ケダシコッケ」と呼ぶ。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ヒラツメガニ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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