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ソアン・パプディ（Soan Papdi）は、インドのお菓子。インドでは日常的に食べるほか、祝い事等で提供される。似たようなお菓子にトルコのピシュマニエがある。 == 概要 == ソアン・パプディは、溶かした砂糖を伸ばして層を重ねて作る飴菓子である。 口当たりはサクサクしており、口の中では崩れて溶ける。 材料は砂糖、小麦粉、豆粉、乳脂肪、アーモンド、ピスタチオ、カルダモン。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ソアン・パプディ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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