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セリン : よみがなを同じくする語

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セリン : ミニ英和和英辞書
セリン[せりん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


セリン : ウィキペディア日本語版
セリン[せりん]

セリン (serine) とはアミノ酸の1つで、アミノ酸の構造の側鎖がヒドロキシメチル基(–CH2OH)になった構造を持つ。Ser あるいは S の略号で表され、IUPAC命名法に従うと 2-アミノ-3-ヒドロキシプロピオン酸である。セリシン絹糸に含まれる蛋白質の一種)の加水分解物から1865年に初めて単離され、ラテン語で絹を意味する ''sericum '' からこの名がついた。構造は1902年に明らかになった。
極性無電荷側鎖アミノ酸に分類され、グリシンなどから作り出せるため非必須アミノ酸である。糖原性を持つ。酵素の活性中心において、求核試薬として機能している場合がある。
== 生合成 ==
生体内では、解糖系の中間体である 3-ホスホグリセリン酸から、ホスホグリセリン酸デヒドロゲナーゼ (EC 1.1.1.95) 、ホスホセリンアミノトランスフェラーゼ (EC 2.6.1.52)、ホスホセリンホスファターゼ (EC 3.1.3.3) の働きにより合成される。
:EC 1.1.1.95 3-phosphoglycerate + NAD+ → 3-phosphohydroxypyruvate + NADH + H+
:EC 2.6.1.52 3-phosphonooxypyruvate + L-glutamate → ''O''-phosphoserine + 2-oxoglutarate
:EC 3.1.3.3 ''O''-phosphoserine + H2O → serine + phosphate
:
グリシンと可逆的に相互変換される関係にある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「セリン」の詳細全文を読む




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