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シュニッテン : ミニ英和和英辞書
シュニッテン[てん]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

テン : [てん]
 【名詞】 1. 10 2. ten 3. (P), (n) 10/ten

シュニッテン : ウィキペディア日本語版
シュニッテン[てん]

シュニッテン:単Schnitte,複Schnitten)は、主にドイツオーストリアでの菓子に用いる用語で、元々は「切菓子」という意味なので主に細長く、小口に切り分けることのできる菓子を指す。主な菓子にカーディナルシュニッテンがある。
トルテ等と一緒にクーヘン(独:Kuchen)と呼ぶこともあるが、あまり多くないようである。
リンツァートルテ等、トルテがシュニッテンとして作られるケースも多い。
トルテに比べ、歴史逸話に関する情報が非常に少ない為か、あまり日本では馴染みが無い。
==関連項目==

*トルテ

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「シュニッテン」の詳細全文を読む




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