翻訳と辞書 Words near each other ・ シックリーブ ・ シックル ・ シックル (競走馬) ・ シック・ジャパン ・ シック・ニック・モンド ・ シック・パピーズ ・ シック・パピーズ・ディスコグラフィー ・ シック・リーブ ・ シック試験 ・ シック試験(ジフテリア皮膚反応) ・ シッケ ・ シッケ (発酵食品) ・ シッコ ・ シッコ Sicko ・ シッコ・ブアルケ ・ シッコ・マンスホルト ・ シッコ・メンデス ・ シッコ・レーンデルト・マンスホルト ・ シッサ ・ シッシャ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク シッケ ： よみがなを同じくする語 湿気 シッケ ： ミニ英和和英辞書 湿気[しっけ] 【名詞】 1. moisture　2. humidity　3. dampness　 =========================== シッケ ： ウィキペディア日本語版 シッケ シッケ（）は朝鮮伝統の発酵飲料である。日本の甘酒に似る。 == 概要 == 炊いたもち米を麦芽粉から抽出した水に入れて発酵させてから砂糖を入れて短時間火にかけ、冷たくしてから、干しナツメ、松の実、柚子の皮、あるいは石榴の実を浮かべて飲む。 シッケは発酵飲料であり、他にも水正菓（スジョングァ）や花菜（ファチェ）などと呼ばれる飲むデザートがあるが、これらは発酵を必要としないためシッケとは異なる。 シッケの隠し味に生姜や柚子茶を入れることもある。地方のバリエーションに、大根と唐辛子粉が入る慶尚道の安東シッケ、江原道の蓮の葉シッケ、京畿道のカボチャシッケ、もち米の代わりにトウモロコシを使ったトウモロコシシッケ、江華島の高麗人参シッケなどがある。 非常にポピュラーな伝統の飲み物であったが、現代の大韓民国では若者離れも進む。正月の茶菓膳や酒席などの後にデザートとして飲まれる。缶やビンに入った物を日本の韓国食品店でも購入することができる。 麦芽に含まれるアミラーゼの加水分解作用でもち米のデンプンが分解され、甘味物質に変換される。アルコール分はほとんどない。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「シッケ」の詳細全文を読む シッケ ： 部分一致検索 シッケ =========================== 「 シッケ 」を含む部分一致用語の検索リンク（ 3 件 ） 湿気 湿気る 湿気箱 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.