翻訳と辞書 Words near each other ・ クジャクスッポン ・ クジャクソウ ・ クジャクチョウ ・ クジャクトゲオアガマ ・ クジャク属 ・ クジャク用語 ・ クジャク石 ・ クジャタ ・ クジュラ・カドフィセス ・ クジュラーンワーラ ・ クジョルパン ・ クジョー ・ クジラ ・ クジラ 極道の食卓 ・ クジラかやき ・ クジラと生きる ・ クジラのソラ ・ クジラの子らは砂上に歌う ・ クジラの島の少女 ・ クジラの彼 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク クジョルパン ： よみがなを同じくする語 九節板 クジョルパン ： ミニ英和和英辞書 クジョルパン[くじょるぱん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 クジョルパン （ リダイレクト：九節板 ） ： ウィキペディア日本語版 九節板[くじょるぱん] 九節板（クジョルパン）は朝鮮の伝統料理のひとつ。水気の多い九節板と乾いた九節板の二種類に分けられる。これを盛る八角形の器も九節板と呼ぶ。水気の多い九節板の発祥は李氏朝鮮時代の宮廷料理であり、現在朝鮮では高級料理としてお祝いなどの特別な席で食べられる。 水気が多い九節板は、錦糸卵、 野菜（ナムル）、肉類、海産物の中から8種類を彩りよく選定し、調理して細長く切り、それぞれ中央の皿を取り囲む8個の皿に入れる。中央の八角形の皿には、小麦粉と卵白を混ぜ、明かりが映るほどに薄く焼いた丸いクレープのようなチヂミ（ミルチョンビョン）を重ねて入れる。最近では大根を薄く切ったものを代わりに使うこともある。中央のチヂミを1枚ずつとり、まわりにある炒め物を少しずつ包んでつけだれにつけて食べる。 乾いた九節板はおつまみとして、九節板に9種の乾き物（マルンアンジュ）を盛ったものである。中央には一般的に生栗を盛る。朝鮮では普通の居酒屋でも食べることができるが、もとの九節板からはかなり変形された形態なので九節板とは呼ばない場合もある。 File:Korean cuisine-Gujeolpan-03.jpg|九節板の変形 File:Korean cuisine-Gujeolpan-02.jpg|九節板の変形 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「九節板」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Gujeolpan 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.