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アイスキャンディーは、棒状の氷菓。「アイスキャンディー」は和製英語で〔英語圏の英語では「」という名称が正しいが、カナダとアメリカ合衆国では登録商標の「」が一般名称化している。 〕、他にアイスキャンデー、アイスバーとも呼ばれる。若年層には略語から派生した「アイス」と呼ばれることが多く、アイスキャンディー等の呼び名はあまり聞かれなくなった。 == 製法 == 水、果汁、牛乳などに、砂糖などの甘味料、香料、着色料、固形の原料などを加えて、型となるアイスキャンディー成形器〔意匠分類定義カード（C6） 特許庁〕の長軸方向の中央部に木製またはプラスチック製の棒を差し入れて凍らせたもの。固形の原料としては、果肉、小豆や緑豆のあんなどが使われる。凍らせたあとで、溶かしたチョコレートやアーモンドクリームなどに漬けて、表面を覆う場合もある。 型となる成形器の形状は円筒形もしくは直方体のものが多い。 果実（バナナやスイカなど）そのものに棒を差し、凍らせた菓子は、一般にアイスキャンディーとは呼ばれない。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「アイスキャンディー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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