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いちご大福 : ミニ英和和英辞書
いちご大福[いちごだいふく]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

大福 : [だいふく]
 【名詞】 1. great fortune 2. good luck 3. rice cake stuffed with bean jam
: [ふく]
 【名詞】 1. good fortune 

いちご大福 ( リダイレクト:いちご大福 ) : ウィキペディア日本語版
いちご大福[いちごだいふく]

いちご大福(いちごだいふく)は、昭和後期に考案された和菓子で、大福餅のうちとともにイチゴ果実が包み込まれたもの。見出し語の書き方以外に、イチゴ大福苺だいふくなどいくつかの表記がある。
== 特徴 ==
餡については、赤い小豆餡を使う地域と白餡を使う地域に大別される。また、餡を使わずに苺のみを入れるものや、苺と生クリームを入れるものなどがあって、多様性に富む。生鮮食品であるイチゴ果実を使用するため、冬から春にかけての季節限定商品として売りだされることが多い。イチゴから次第に水気が出て餡が水っぽくなったり、水気が餅から漏れ出したりしやすいことから、比較的日持ちが短い。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「いちご大福」の詳細全文を読む




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