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蒸気 : ウィキペディア日本語版
蒸気[じょうき]
蒸気
(じょうき、)は、
物質
が
液体
から
蒸発
して、あるいは
固体
から
昇華
して、
気体
になった状態のもの。特に
臨界温度
以下の
物質
の
気相
を指すこともある。
日本語
においてしばしば
水蒸気
(Steam) の
略語
として用いられる。
蒸気機関
の蒸気も水蒸気の意味である。
液相
・
固相
と
平衡
を保って共存している状態の圧力を
蒸気圧
という。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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