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カリウム : ウィキペディア日本語版
カリウム

カリウム(、)は原子番号 19 の元素で、元素記号K である。原子量は 39.10。アルカリ金属に属す典型元素である。医学薬学栄養学などの分野では英語ポタシウム (Potassium) が使われることもある。和名では、かつて加里(カリ)または剥荅叟母(ぽたしうむ)という当て字が用いられた。
カリウムの単体金属は激しい反応性を持つ。電子を1個失って陽イオン K になりやすく、自然界ではその形でのみ存在する。地殻中では2.6%を占める7番目に存在量の多い元素であり、花崗岩カーナライトなどの鉱石に含まれる。塩化カリウムの形で採取され、そのままあるいは各種の加工を経て別の化合物として、肥料、食品添加物、火薬などさまざまな用途に使われる。
生物にとっての必須元素であり、神経伝達で重要な役割を果たす。人体では8番目もしくは9番目に多く含まれる。植物の生育にも欠かせないため、肥料3要素の一つに数えられる。
== 単体の特徴 ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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