翻訳と辞書 Words near each other ・ 1-アスパラギンモノハイドレート ・ 1-アダマンタノール ・ 1-アミノ-2-プロパノール ・ 1-アミノアダマンタン ・ 1-アミノメチル-5-メトキシインダン ・ 1-アルキル-2-アセチルグリセロホスホコリンエステラーゼ ・ 1-ウンデカナール ・ 1-ウンデカノール ・ 1-オクタノール ・ 1-オクテン-3-オン ・ 1-オクテン-3-オール ・ 1-クロロ-2,3-エポキシプロパン ・ 1-クロロ-9,10-ビス(フェニルエチニル)アントラセン ・ 1-ケストース ・ 1-テトラコサノール ・ 1-テトラデカノール ・ 1-デオキシ-D-キシルロース-5-リン酸 ・ 1-デオキシ-D-キシルロース-5-リン酸レダクトイソメラーゼ ・ 1-デカノール ・ 1-ドデカノール Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 1-オクテン-3-オール ： ウィキペディア日本語版 1-オクテン-3-オール[1-] 1-オクテン-3-オール (1-octen-3-ol) は分子式 C8H16O で表される不飽和アルコールである。 マツタケから単離、構造決定され、またマツタケの香りに大きく寄与している成分であることからマツタケオール、マツタケアルコールの慣用名を持つ。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する〔法規情報 (東京化成工業株式会社)〕。 == 天然物中での存在 == マツタケのほか、シイタケ、ツクリタケなど多くのキノコ中に存在する。またキノコ以外にもラベンダー、ペニーロイヤルをはじめとするミント類などの精油に少量含まれる。他にビールや肉、大豆などからも発見されている。 生合成はリノール酸がペルオキシダーゼにより酸化されてヒドロペルオキシドとなったのち、リアーゼにより炭素-炭素結合が解裂されているものと考えられている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「1-オクテン-3-オール」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.