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鴛鴦炒飯 : ミニ英和和英辞書
鴛鴦炒飯[ゆんよんちゃーはん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

鴛鴦 : [おしどり]
 (n) mandarin duck
炒飯 : [ちゃあはん]
 (n) (uk) Chinese-style fried rice
: [めし]
 【名詞】 1. (sl) meals 2. food 

鴛鴦炒飯 : ウィキペディア日本語版
鴛鴦炒飯[ゆんよんちゃーはん]

鴛鴦炒飯(ユンヨンチャーハン)は香港マカオ茶餐廳レストランと香港式ファーストフード店によく見られる料理。通常鶏肉玉葱トマトソースと、シーフードのホワイトソースが卵の炒飯の上にのっている。レストランでは一般に鴛鴦炒飯を太極の樣式に作るため、またの名を太極鴛鴦飯ともいい、他は4羽食べてつりあいがとれる形に作る。
== 関連項目 ==

* 鴛鴦茶


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「鴛鴦炒飯」の詳細全文を読む




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