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雄町 : ミニ英和和英辞書
雄町[おまち]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [おす]
 【名詞】 1. male (animal) 
: [まち]
 【名詞】 1. (1) town 2. (2) street 3. road 

雄町 : ウィキペディア日本語版
雄町[おまち]

雄町(おまち)は、イネ栽培品種の1つ。
==概要==
主に日本酒醸造に用いられており、全国でも栽培されているが、9割は岡山県産である。特に、岡山市、岡山市瀬戸(旧瀬戸町)、赤磐市赤坂町地区産のものが有名である。
雄町は優秀な酒造好適米として各地で交配種として使用され、山田錦五百万石などの優良品種の親として重宝された。現存する酒造好適米の約2/3の品種は雄町の系統を引き継いでいる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「雄町」の詳細全文を読む




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