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菜心 : ミニ英和和英辞書
菜心[さい, な]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [さい, な]
 【名詞】 1. greens 2. vegetables 
: [こころ, しん]
 【名詞】 1. core 2. heart 3. wick 4. marrow 

菜心 ( リダイレクト:サイシン (中国野菜) ) : ウィキペディア日本語版
サイシン (中国野菜)[こころ, しん]

サイシン(菜心、学名:''Brassica rapa'' var. ''utilis'')は、アブラナ科アブラナ属二年生植物。中国では菜心(ツアイシン)、菜苔(ツアイタイ)、油菜心(イウツアイシン)などとよばれている中国野菜の一種。
== 原産地 ==
ヨーロッパ原産。中国では代に普及し、中国野菜となっている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「サイシン (中国野菜)」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Choy sum 」があります。




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