|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 草 ： [くさ] 【名詞】 1. grass ・ 草木 ： [くさき, そうもく] 【名詞】 1. plants 2. vegetation ・ 木 ： [き] 【名詞】 1. tree 2. wood 3. timber ・ 饅頭 ： [まんじゅう] 【名詞】 1. manjuu 2. steamed yeast bun with filling ・ 頭 ： [あたま, とう] 【名詞】 1. counter for large animals
草木饅頭（くさぎまんじゅう）は、福岡県大牟田市の銘菓である。 == 概要 == 一口サイズで淡白な、白あん入りの蒸し饅頭である。総本家黒田家によると、草木饅頭は始め「平和饅頭」と名付けていた。明治時代後期に大牟田市内の草木地区で作られたことから「草木の饅頭」と通称されるようになり、その後、現在の呼び名「草木饅頭」となった。現在では、総本家黒田家と元祖を名乗る江口栄商店（両社とも1914年創業）が草木饅頭を製造している。両社とも同じ家から派生したため友好的な関係にあり、総本家は機械化を進め、元祖は手作りを続けている〔朝日新聞 1994年1月1日付 朝刊、福岡地方面〕。 1994年の第22回全国菓子大博覧会では名誉総裁賞を受賞している〔朝日新聞 1994年6月14日付 朝刊、福岡地方面〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「草木饅頭」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|