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竹林 やゑ子（たけばやし やえこ、1906年（明治39年）6月14日 - 2010年（平成22年）4月9日）は、日本の料理研究家、科学者。福井県出身。東京都中野区に在住したが、晩年は神戸市で過ごした。長年、公立学校などで使用される食品成分表編纂にも携わり、製菓会社との研究開発も行っていた。 == 経歴 == *1929年（昭和4年）、東京女子高等師範学校家事科卒業 *青森県女子師範学校教諭 *福井師範学校教授 *福井大学助教授 *東京都立立川短期大学教授 *東京学芸大学講師 *国際文化カレッジ講師 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「竹林やゑ子」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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