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秋田味噌 : ミニ英和和英辞書
秋田味噌[あきた]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [あき]
  1. (n-adv) autumn 2. fall 
: [た]
 【名詞】 1. rice field 
: [あじ]
  1. (adj-na,n) flavor 2. flavour 3. taste 
味噌 : [みそ]
 【名詞】 1. (1) miso 2. bean paste 3. (2) key (main) point 

秋田味噌 : ウィキペディア日本語版
秋田味噌[あきた]
秋田味噌(あきたみそ)は、秋田県で作られる味噌
== 特徴 ==
赤色辛口味噌に分類され、色は赤褐色に近い。だまこもちや冷やし味噌汁など、県内の郷土料理にも使われている〔。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「秋田味噌」の詳細全文を読む




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