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春菊 : ミニ英和和英辞書
春菊[しゅんぎく]
(n) edible chrysanthemum (Chrysanthemum coronarium)
===========================
: [はる]
  1. (n-adv,n-t) spring 
春菊 : [しゅんぎく]
 (n) edible chrysanthemum (Chrysanthemum coronarium)
: [きく]
 【名詞】 1. chrysanthemum 
春菊 ( リダイレクト:シュンギク ) : ウィキペディア日本語版
シュンギク[きく]

シュンギク(春菊、''Glebionis coronaria'')は、キク科シュンギク属に分類される植物。原産地は地中海沿岸に花を咲かせ、葉の形がキク(菊)に似ていることから春菊と呼ばれている。葉に切れ込みの少ない大葉(おおば)が四国九州で(また「おたふく」・「ろーま」とも呼ばれる)、切れ込みのある中葉(ちゅうば)がそれ以東でそれぞれ栽培される。中葉はさらに、株立ち型と株張り型とに分かれる。香りと葉や花の形から、関西では菊菜(きくな)とも呼ばれる。稀に新菊(しんぎく)と表記されることもある。
== 品種 ==

=== 大葉種 ===

* 香りは弱い。
* 葉の切れ込みが少なくて肉厚。
* 味にクセが無く柔らかい。
* 九州四国に多い。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「シュンギク」の詳細全文を読む




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