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剣客惣菜 : ミニ英和和英辞書
剣客惣菜[けんきゃく]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [つるぎ]
 【名詞】 1. sword 
剣客 : [けんきゃく]
 【名詞】 1. fencer 2. swordsman
: [きゃく]
 【名詞】 1. guest 2. customer 
惣菜 : [そうざい]
 【名詞】 1. side dish 2. daily (household) dish
: [さい, な]
 【名詞】 1. greens 2. vegetables 

剣客惣菜 ( リダイレクト:剣客総菜 ) : ウィキペディア日本語版
剣客総菜[けんかく そうざい]
剣客惣菜』(けんかく・そうざい)は、スカパー!の「時代劇専門チャンネル」で2009年-2011年にかけて放送された料理番組であり、時代劇『剣客商売』のスピンオフ作品でもある。
『剣客商売』を著した時代作家・池波正太郎は、グルメ通としても知られており、同作品にも数多くの料理・食材を題材にした件を多数登場させている。その中で取り上げられた食材や料理に毎回スポットを当て、それにまつわるエピソードを紹介しつつ、「剣客商売」において料理考証を担当した日本料理店「銀座・てんぷら近藤」の近藤文夫が池波の愛した料理を忠実に再現するというものである。
==出演==

*ナレーター 小林綾子
*料理 近藤文夫

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「剣客総菜」の詳細全文を読む




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