|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 乳 ： [ち, ちち, にゅう] 【名詞】 1. milk 2. breast 3. loop ・ 酸 ： [さん] 【名詞】 1. acid
乳酸ナトリウム（にゅうさんナトリウム、）はナトリウムの乳酸塩で、化学式C3H5NaO3で表される化合物。糖の発酵により生じる乳酸を中和して得られる。本来は液体であるが、粉末の製剤も市販されている。 == 用途 == 広い抗菌作用と保湿効果があり、食肉を初めとした多くの食品の日持ちや風味の向上、離水防止に使われる〔乳酸ナトリウムの畜肉製品への応用 （ピューラック・ジャパン）〕〔有限会社産興商会 〕。E番号はE325。「乳」と付いているが、乳アレルギーのアレルゲンとはならない。保湿の目的でシャンプーや化粧品などにも添加される〔ちかかね皮膚科 〕。 医薬品として腹膜透析液として使われたり〔ミッドペリック添付文書 （テルモ）〕、代謝性アシドーシスの治療、電解質補正に処方されるが、高乳酸血症の患者への投与は禁忌である〔乳酸Na補正液添付文書情報 （イーファーマ）〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「乳酸ナトリウム」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|