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中花まんじゅう : ミニ英和和英辞書
中花まんじゅう[なか]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [なか]
 【名詞】 1. inside 2. middle 3. among 
: [はな]
 【名詞】 1. flower 2. petal 

中花まんじゅう ( リダイレクト:中華饅頭 ) : ウィキペディア日本語版
中華饅頭[ちゅうかまんじゅう]

中華饅頭(ちゅうかまんじゅう)は、小麦粉砂糖などを原料とする三日月型のどら焼きのようなもの。
パンケーキ状の生地(中花種)でこしを挟んだ菓子を指す。
== 概要 ==
北海道「中華(中花)まんじゅう」、長崎県「中華饅頭」、東北地方では、「中皮(ちゅうかわ)」、秋田県には、白あんと黒あんの「中花(ちゅうか)」、東京都には、とらや「残月」と呼ばれる製法の似た菓子がある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「中華饅頭」の詳細全文を読む




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