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リポオキシゲナーゼ : ミニ英和和英辞書
リポオキシゲナーゼ[ちょうおん]
lipoxygenase
===========================
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
リポオキシゲナーゼ ( リダイレクト:リポキシゲナーゼ ) : ウィキペディア日本語版
リポキシゲナーゼ[ちょうおん]

リポキシゲナーゼ(lipoxygenase)は、リノール酸α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。
:リノール酸 + O2 \rightleftharpoons (9''Z'',11''E'')-(13''S'')-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸
反応式の通り、この酵素の基質リノール酸O2、生成物は(9''Z'',11''E'')-(13''S'')-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸である。補因子としてピロロキノリンキノン(PQQ)を用いる。
組織名はlinoleate:oxygen 13-oxidoreductaseで、別名にlipoxidase、carotene oxidase、lipoperoxidase、fat oxidase、lipoxydase、lionoleate:O2 oxidoreductaseがある。
== 参考文献 ==

* Christopher, J., Pistorius, E. and Axelrod, B. Isolation of an enzyme of soybean lipoxidase. ''Biochim. Biophys. Acta'' 198 (1970) 12-19.
* Theorell, H., Holman, R.T. and Åkesson, Å. Crystalline lipoxidase. ''Acta Chem. Scand''. 1 (1947) 571-576.
*

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「リポキシゲナーゼ」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Lipoxygenase 」があります。




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