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鮒パン（ふなパン）あるいは「鮒魚パン」（ブンオパン）は、日本のたい焼きを模倣した朝鮮半島の駄菓子。1930年代に朝鮮半島に渡った「たい焼き」が鮒（フナ）の形に変形した。 しばらく絶えていたが1990年代に再び登場し、最近では鮒パンの他にも鯉パン、ミニ鮒パンなどの種類の鮒パンがある。韓国の一部や北朝鮮では「鯉魚パン」（インオパン）として知られる。名は「パン」だが、イースト酵母は使用されず、いわゆるパンとは別物である。 日本のたい焼きと比べると個々の大きさは小さく、生地の厚みが一定でないが、具材は同じく小豆の餡が主流である。他、派生品はピザ用チーズなども使用され、その他キムチなど、バリエーションは豊かである。 なお、日本のたい焼きも朝鮮半島では”鮒パンの一種”として扱われる。 == 関連項目 == * たい焼き * 韓国起源説 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「鮒パン」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Bungeoppang 」があります。 スポンサード リンク
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