翻訳と辞書
Words near each other
・ ファルサラ
・ ファルサルスの会戦
・ ファルサルスの戦い
・ ファルサロスのメノン
・ ファルサロスのメノン1世
・ ファルサロスのメノン2世
・ ファルサロスのメノン3世
・ ファルサロスのメノン4世
・ ファルサロスの会戦
・ ファルサロスの戦い
ファルシ
・ ファルシェピング
・ ファルシェーピング
・ ファルシオン
・ ファルシオン (ゲーム)
・ ファルショーピング
・ ファルス
・ ファルス (性)
・ ファルス (料理)
・ ファルス(勃起陰茎)


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

ファルシ ( リダイレクト:ファルス (料理) ) : ウィキペディア日本語版
ファルス (料理)

ファルス()あるいはファルシ(和製仏語: )は、野菜などの中に別の食材を詰めた料理。ファルスというと西洋料理と考えられることが多いが、西洋以外でも広く見られる料理法である。ピーマンなどの野菜の中に挽き肉などを詰めて焼いたファルスは、日本でも肉詰めとしてポピュラーである。
== 語源 ==
語源はフランス語で「詰める」を意味する動詞ファルシ()。過去分詞ファルシ()は、詰め物をする対象の修飾辞となる。例えば、トマトに詰め物をした料理はトマト・ファルシ()と呼ばれる。また「」は名詞形ではないので「トマトのファルシ」は和製仏語と言える。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ファルス (料理)」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Stuffing 」があります。




スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.