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ピペロナール : ミニ英和和英辞書
ピペロナール[ちょうおん]
piperonal
===========================
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ピペロナール ( リダイレクト:ヘリオトロピン ) : ウィキペディア日本語版
ヘリオトロピン[ちょうおん]

ヘリオトロピン()は、化学式C8H6O3で表される有機化合物の一種。ピペロナール()とも呼ばれる。天然にはバニラ豆やセイヨウナツユキソウの花、ニセアカシアの精油に存在する。
== 用途 ==
ライラックスイートピーカーネーションなどフローラル系調合香料の保留剤として広く用いられるほか、フレーバーとしてもバニリンとの併用により、最終製品に対し5.8~36ppmほど使用される。向精神薬レボドパの原料ともなる。工業的にはサフロールからイソサフロールを経て、オゾン亜硫酸水素ナトリウムを加え還元分解による製造が主であるが、安価なカテコールからの合成も研究されている〔。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ヘリオトロピン」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Piperonal 」があります。




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