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トリデカナール : ミニ英和和英辞書
トリデカナール[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

トリデカナール : ウィキペディア日本語版
トリデカナール[ちょうおん]

トリデカナール()は、脂肪族アルデヒドの一種である。無色ないし薄い黄色の液体で、脂肪臭、シトラスグレープフルーツの花のような香気を持つ。天然にはテトラデカナール同様、コリアンダー精油キュウリに微量に含まれる〔。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する〔。
== 用途 ==
ミモザジャスミンバイオレットアンバーなどの調合香料、および食品香料として使用される〔。日本の消防法では危険物第4類第3石油類(非水溶性)に区分される。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「トリデカナール」の詳細全文を読む




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