翻訳と辞書 Words near each other ・ チュートン人 ・ チュートン族 ・ チュートン騎士修道会 ・ チュートン騎士団 ・ チュートン騎士団国 ・ チュードル朝 ・ チューナ ・ チューナブルアンテナ ・ チューナー ・ チューナー (曖昧さ回避) ・ チューニャン ・ チューニョ ・ チューニング ・ チューニングカー ・ チューニングメーカー ・ チューニングメーター ・ チューニング・メーター ・ チューネン ・ チューハイ ・ チューバ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク チューニャン ： よみがなを同じくする語 酒醸 チューニャン ： ミニ英和和英辞書 チューニャン[ちょうおん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] 　(n) long vowel mark (usually only used in katakana) チューニャン （ リダイレクト：酒醸 ） ： ウィキペディア日本語版 酒醸[ちゅーにゃん] 酒醸（チューニャン、Jiuniang、簡体字=酒酿、繁体字=酒釀）とは、米から作った中国の発酵食品で、天然甘味料でもある。 == 概要 == 米を米麹の酵素で糖化させて作る。もち米を使う場合が多い。 食品としてはそのまま器に入れて匙を使って食べる。同類である日本の甘酒のような味である。クコの実などをトッピングすることがある。酒醸に白玉を入れたものは酒醸団子（酒酿圆子）と呼び、ポピュラーなデザートである。 また酒醸は調味料としても使われる。エビチリなど豆板醤を用いる料理等に入れ、辛味を引き立てるとともに、全体の味をマイルドにする効果がある。砂糖が高価で貴重であった時代にはよく使われた。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「酒醸」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Jiuniang 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.