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セサミン (sesamin) はゴマリグナンに含まれる成分の一つ。 セサミンはピペリトール／セサミン合成酵素（CYP81Q1）が単独で触媒する2回のメチレンジオキシブリッジ形成反応によってピノレジノールからピペリトールを経て生成される。 。 == 薬効 == 日本、台湾、韓国などのアジアでの研究を中心に薬効が報告されている。 ヒトへの投与実験では、台湾の王らのグループから被験者各20人を対象とした実験から肝機能向上が報告されている〔Chiu et al. Phytother Res. 2013 Mar;27(3):368-73. 〕。 モデル動物への投与実験では、コレステロール吸収の阻害〔Hirose et al. (1991) J Lipid Res 629-638 〕、抗がん効果〔Hirose et al. Anticancer Res. 1992 Jul-Aug;12(4):1259-65. 〕、アルコールや四塩化炭素による障害に対する防御効果〔Hirose et al. Anticancer Res. 1992 Jul-Aug;12(4):1259-65. 〕が日本の山田ら(サントリー)から最初に報告されている。また、田中らはさらに抗高血圧効果〔Matsumura et al. Biol Pharm Bull. 1995 Jul;18(7):1016-9. 〕〔Kita et al. Biol Pharm Bull. 1995 Jul;18(7):1016-9. 〕を報告している。ただし、統計的に客観的な研究は無い。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「セサミン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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