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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク クエルシトリナーゼ ： ミニ英和和英辞書 クエルシトリナーゼ[ちょうおん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] 　(n) long vowel mark (usually only used in katakana) クエルシトリナーゼ （ リダイレクト：クェルシトリナーゼ ） ： ウィキペディア日本語版 クェルシトリナーゼ[ちょうおん] クェルシトリナーゼ(Quercitrinase,)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :クェルシトリン + 水 $\backslash rightleftharpoons$ L-ラムノース + クェルセチン 従って、この酵素の基質はクェルシトリンと水であり、生成物はL-ラムノースとクェルセチンである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-またはS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、クェルシトリン 3-L-ラムノヒドロラーゼ(Quercitrin 3-L-rhamnohydrolase)である。 この酵素は、アスペルギルス・フラブスで見られる。また、ルチン代謝経路に関与している。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「クェルシトリナーゼ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Quercitrinase 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.