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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
#ベルギーのフランデレン地域アントウェルペン州の一地区。 #1にある修道院。ウェストマール修道院。 #2の醸造所で作られるトラピストビールの名称。ここで記述する。 ---- ウェストマール（）はベルギーのウェストマール修道院で醸造されるトラピストビールの名称である。 == 概要 == ウェストマール修道院はカトリック厳律シトー会の修道院。 正式名称はオランダ語で「Abdij Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart van Jezus」 日本語に訳すと「Abdij(修道院） Onze-Lieve-Vrouw（私たちの貴婦人） van het Heilig Hart van Jezus（イエスの聖なる御心）」となり、 「私たちの貴婦人」は聖母マリアを意味し、これをフランス語ではノートルダム (Notre-Dame)となる。 これらは聖母マリアに捧げ名付けられた堂名・院名で世界各地に存在している。 アントウェルペン州では『フランダースの犬』に登場しルーベンスの絵画で知られるノートルダム大聖堂などがある。 それらとの区別もあり、通常はウェストマール修道院と呼ばれる。 醸造しているビールの中でも、特に黄金色のウェストマール・トリプルで知られる。 原料は院内で汲み上げた地下水と大麦麦芽に、キャンディーシュガーを液化して投入し、 二次発酵の後に瓶詰めされ、さらに保管して瓶内熟成を行ってから出荷される。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ウェストマール」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Westmalle Brewery 」があります。 スポンサード リンク
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