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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Boknafisk ： ウィキペディア英語版 Boknafisk Boknafisk (from saami ''boahkkeguolli'') is a variant of stockfish and is unsalted fish partially dried by sun and wind on drying flakes ('hjell') or on a wall. The most common fish used for boknafisk is cod, but other types of fish can also be used. If herring is used, the dish is called ''boknasild''. Boknafisk is mostly associated with North Norway, but it is eaten along the entire Norwegian coast down to Bergen. ==See also== * List of dried foods 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Boknafisk」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.